Cách chiên khoai tây đặc biệt thơm ngon mà an toàn cho sức khỏe

Chiên khoai theo phương pháp này sẽ giúp khoai thơm ngon và quyến rũ hơn ngoài hàng lại rẻ tiền và đặc biệt là rất an toàn với sức khỏe của mọi người

cach-chien-khoai-tay-ngon

Khoai tây rán (hay còn gọi là khoai tây rán) là 1 trong những món ăn rộng rãi giành cho hầu hết những ai thích ăn khoai trong dịp đông đến này, nhất là đối mang Các bạn trẻ. Bí quyết khiến cho khoai tây chiên giòn với vật liệu đơn giản chẳng hề khó làm, Các bạn hoàn toàn sở hữu thể tự khiến cho một mình ngay tại nhà hoặc tụ tập bạn bè cùng nhau khiến cho sau những ngày học tập, làm cho việc găng tay. Sau Đây Cả nhà hãy cùng vào bếp và học các khiến món ăn thơm- ngon- bổ dưỡng nhưng mà dễ khiến này nhé !Mẹo nhỏ lúc khiến món khoai tây chiên giòn

– Chọn các củ khoai cầm lên thấy nặng, chắc tay và lành lẽ. Vỏ trót lọt nhẵn là các củ khoai tây còn khá, ăn sẽ ngon. Chọn các củ khoai cầm lên thấy nặng, chắc tay và lành lặn. Vỏ suôn sẻ nhẵn là các củ khoai tây còn khá, ăn sẽ ngon. Chọn các củ khoai cầm lên thấy nặng, chắc tay và lành lặn. Vỏ trơn tuột nhẵn là các củ khoai tây còn phải chăng, ăn sẽ ngon.- Khoai chiên xong cho vào giấy thấm dầu để khoai ko bị mềm. Sau Đó bạn cho khoai vào hộp, xốc mang ít muối khoai sẽ cứng giòn hơn.- Trong công đoạn rán khoai, để tránh dầu văng, sở hữu thể rắc vài hạt muối vào dầu đang chiên khoai. Muối sẽ hút bớt nước, dầu sẽ ko bị văng.Nguyên liệu:

– Khoai tây: 4 củ to.

– Dầu ăn, tương ớt, muối và tiêu xay.

Bí quyết làm:

– Bạn đem khoai tây gọt vỏ, khoét bỏ mắt rồi đem rửa sạch. Sau Đó cắt khoai tây thành các thanh dài to bằng một ngón tay và ngâm trong nước muối pha loãng cho khoai ra hết nhựa và không bị thâm đen. Lúc thái khoai, bạn nên dùng cái dao lượn sóng để thái. Miếng khoai ko chỉ đẹp mà diện tích bề mặt khoai tiếp xúc với dầu cũng phổ biến hơn, nên khoai sẽ giòn hơn lúc cừu.- Bật bếp, để lửa vừa, cho 1 nồi nước nhỏ lên bếp để đun sôi, cho thêm chút muối vào đun sôi cộng. khi nước sôi, cho khoai tây vào trụng sơ (khoảng 30 giây – một phút) thì vớt ra, để ráo và tắt bếp.- Cho khoai tây đã ráo nước vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút sẽ giúp khoai tây sau khi cừu giòn hơn.

– chiên khoai tây lần 1: bật bếp, để lửa vừa, đổ dầu ngập mặt chảo. khi dầu nóng già (sôi lên) thì mới cho khoai tây đã cắt thanh dài vào cừu cho khá vàng thì vớt ra, để trên giấy thấm dầu cho ráo và nguội.- Sau khi khoai tây chiên lần 1 đã nguội, bạn cho khoai tây vào ngăn đá tủ lạnh để thêm 30 phút 1 lần nữa. lúc nào sắp ăn thì lấy khoai tây ra cừu lần 2.- chiên khoai tây lần 2: Sau khi khoai để trong tủ lạnh được 30 phút, bạn lấy ra để rán tiếp một lần nữa. Bật bếp, để lửa vừa cho dầu sôi thì cho khoai tây vào rán chín vàng và giòn rụm thì vớt ra để trên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo dầu.

cach-chien-khoai-tay-ngon-1
Trên Đó là hướng dẫn của ocduiblog.com với các bạn cách thức chiên khoai tây giòn ngay tại nhà, sở hữu cách làm cho thuần tuý này bạn có thể vừa được ăn ngon cơ mà đảm bảo an toàn về vệ sinh thực phẩm. không những thế bạn với thể khiến khoai tây cừu bơ hoặc khoai tây rán xù tùy theo khẩu vị của bạn