Hướng dẫn làm món hến xào xúc bánh đa bổ dưỡng ngon lành

Hến xào xúc bánh đa là món ăn vặt vừa ngon vừa bổ dưỡng được phổ quát người ham Đó nhé. Hến đựng phổ thông vitamin B12 và sắt, các dinh dưỡng rất khả quan cho những ai thiếu máu, thịt hến ít chất béo, ít cholesterol và phần lớn axit béo omega-3 rất khả quan cho các người bệnh tim mạch. Thành ra, hến khá chế biến thành toàn bộ món ngon, trong đấy phải kể đến hến xào lá lốt thơm ngon thường phục vụ bữa cơm hàng ngày hay món cháo hến ngọt nhạt, thanh mát. Ngoài tác dụng bồi bổ, hến còn rất tích cực cho người bị lao phổi, bệnh thiếu máu nữa Đây. Phương pháp khiến cho hến xúc bánh đa là món ăn mang duyên do từ vùng duyên hải miền Trung đấy. Ẳn kèm mang bánh đa mỏng nhưng phải chăng nướng giòn tan và thơm nức sẽ đem lại hương vị thơm ngon rất quyến rũ. Đặc trưng món hến xúc bánh tráng ở Huế rất lừng danh, ai đã từng thưởng thức thì đảm bảo không thể nào mà quên tốt. hôm nay Mình sẽ chỉ dẫn cho chị em cách thức làm hến xào xúc bánh đa rất dân dã nhưng với đậm hương vị miền Trung để chị em với thể trổ tài để mọi người cộng thưởng thức nhé.

Cách làm hến xào xúc bánh tráng ngon lạ miệng - ảnh 7

vật liệu Hến xào xúc bánh đa:

– 200 g hến đã đãi sạch vỏ (có bán trong siêu thị).

– 1 củ hành tây, rau răm, vừng trắng, đậu phụng rang, bánh đa nướng, hành phi, ớt sa tế, hạt nêm, tuyến đường.

– một nắm lá răm
– 1 thìa cà phê bột canh
– 1/3 thìa cà phê các con phố
– 1 thìa cà phê dầu hào
– 1/3 thìa cà phê hạt tiêu
– Bánh đa vừng (bánh tráng)
Cách làm hến xào xúc bánh tráng ngon lạ miệng - ảnh 3

cách chế biến Hến xào xúc bánh đa:

thực hiện khiến món hến xào cay xúc bánh tráng:

– sử dụng chảo, phi thơm 3 thìa dầu ăn với hành tỏi băm nhuyễn, ớt thái lát, sả, gừng và 1 ít ớt bột để món ăn sở hữu màu sắc hấp dẫn;
– lúc chảo phi dậy mùi thơm, bạn cho hến vào xào nhanh tay mang lửa lớn;
– Nêm thêm 1 thìa nước mắm, một thìa hạt nêm, một thìa mì chính, ½ thìa tiêu, ¼ thìa trục đường sao cho vừa ăn, bạn với thể nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị của cả gia đình nhé, rồi vặn lửa vừa cho hến ngấm gia vị;
– khi thấy hến vừa chín đến, bạn cho hành tây và ½ rau thơm, rau răm, ngò rí vào, đảo vài lần rồi tắt bếp;
– Cho món hến xào ra đĩa, rắc đậu phộng giã dập và phần rau răm, rau thơ, ngò rí còn lại và 1 ít tiêu lên trên là bạn đã hoàn tất cách làm hến xào cay xúc bánh tráng hấp dẫn rồi đấy.

Blog tâm sự cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi.