Top 20 món ăn có nước súp ngon nhất thế giới nên thử

Top 20 món ăn có nước súp ngon nhất thế giới nên thử. Súp vốn là món ăn nổi tiếng toàn thế giới nhằm phản ảnh sự đa dạng của ẩm thực toàn cầu. Mỗi món súp không chỉ mang lại hương vị đặc biệt mà còn thể hiện nền văn hóa riêng biệt của mỗi quốc gia. Hãy cùng nấu ăn khám phá các món súp ngon nhất đến từ các khu vực khác nhau.

Xem thêm: Các món bò hầm dinh dưỡng, hương vị đậm đà cho bữa ăn

Xem thêm: Cháo cá thu nấu với rau gì cho bé vừa ngon vừa dinh dưỡng

Các món có nước súp ngon nhất thế giới đến từ Châu Á

Phở Bò – Việt Nam

Phở bò nổi tiếng với nước dùng đậm đà từ xương bò, được ninh trong nhiều giờ cùng các gia vị đặc trưng như quế, hoa hồi. Kèm theo đó là bánh phở mềm, thịt bò thái mỏng và rau thơm tươi ngon, tạo nên món ăn tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua.

Mohinga – Myanmar

Mohinga là món súp truyền thống của Myanmar, được chế biến từ cá, mì gạo và các loại gia vị tươi mát như hành, gừng, tỏi. Đây là món súp phổ biến trong bữa sáng và được nhiều người yêu thích vì hương vị độc đáo.

Súp Miso – Nhật Bản

Miso Soup là món súp truyền thống của Nhật Bản, chế biến từ miso (tương đậu nành) và nước dùng dashi. Thường được ăn kèm với đậu hũ, rong biển và hành lá, đây là món ăn thanh mát, bổ dưỡng và giàu protein.

Súp Kimchi – Hàn Quốc

Kimchi, một món ăn lên men nổi tiếng của Hàn Quốc, được dùng để chế biến món súp kimchi với các nguyên liệu như thịt và đậu phụ. Món súp này có vị cay, chua nhẹ, giúp cải thiện tiêu hóa và làm ấm cơ thể trong mùa lạnh.

Súp Gà Ginseng – Hàn Quốc

Samgyetang, hay súp gà sâm, là món súp bổ dưỡng của Hàn Quốc. Gà được nhồi nhân sâm, gạo nếp và các thảo mộc, được xem là món ăn tăng cường sức khỏe, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức.

Phở Bò Lan Châu – Trung Quốc

Phở bò Lan Châu là món súp được yêu thích ở Trung Quốc, với nước dùng thơm ngon từ xương bò và bánh phở. Món súp này thường được ăn kèm với thịt bò, rau thơm và gia vị đặc trưng của vùng.

Súp Tôm và Mì – Thái Lan (Tom Yum)

Tom Yum là món súp nổi tiếng của Thái Lan, đặc trưng với vị chua, cay và thơm. Nó được chế biến từ tôm tươi, nấm, lá chanh, sả và gia vị đặc trưng như ớt và gừng, mang đến hương vị tươi mới và rất đặc biệt.

Các món có nước súp ngon nhất thế giới từ các nước Châu Âu và các khu vực khác

Borscht – Ukraine

Borscht là món súp củ cải đỏ nổi tiếng của Ukraine và các nước Đông Âu. Củ cải đỏ tạo nên màu sắc tươi sáng và vị chua nhẹ, kết hợp với các gia vị như tỏi và hành, món súp này thường được ăn kèm với kem chua hoặc bánh mì đen.

Bouillabaisse – Pháp

Bouillabaisse là món súp hải sản nổi tiếng của Marseille, Pháp. Được chế biến từ các loại cá tươi, hải sản và gia vị như nghệ tây, tỏi và cà chua, món súp này mang đậm hương vị Địa Trung Hải và là một biểu tượng của ẩm thực Pháp.

Caldo Verde – Bồ Đào Nha

Caldo Verde là món súp truyền thống của Bồ Đào Nha, được chế biến từ khoai tây, rau cải xoăn và xúc xích chorizo. Món súp này mang lại một hương vị thanh mát, bổ dưỡng và là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn gia đình.

Chorba Frik – Algeria

Chorba Frik là món súp đặc trưng của Bắc Phi, phổ biến ở Algeria, Libya và Tunisia. Món súp này được chế biến từ thịt cừu hoặc bò, cùng lúa mạch xanh và các gia vị đặc trưng, tạo nên một hương vị đậm đà, hấp dẫn.

Harira – Maroc

Harira là món súp truyền thống của Maroc, đặc biệt được ăn trong tháng Ramadan. Món súp này bao gồm thịt cừu, đậu lăng, cà chua và các gia vị như gừng và nghệ tây, mang đến một hương vị ấm áp, đầy đủ dinh dưỡng.

Gumbo – Hoa Kỳ

Gumbo là món súp nổi tiếng của bang Louisiana, Hoa Kỳ, được chế biến từ tôm, cua, xúc xích, okra và gia vị Cajun. Hương vị đậm đà và phong phú của món súp này đã làm nên tên tuổi trong nền ẩm thực Creole của miền Nam nước Mỹ.

Kharcho – Georgia

Kharcho là món súp thịt bò nổi tiếng của Georgia. Nước dùng của món súp này được ninh từ thịt bò, gạo, hạt óc chó và gia vị, mang đến một hương vị đậm đà và độc đáo.

Súp Tôm Hùm – Hoa Kỳ

Súp Tôm Hùm (Lobster Bisque) là món súp kem nổi tiếng ở Hoa Kỳ, được chế biến từ tôm hùm, kem tươi và các gia vị. Món súp này có hương vị béo ngậy, sang trọng và rất phổ biến trong các nhà hàng hải sản cao cấp.

Súp Hành – Pháp

Súp hành Pháp (French Onion Soup) là món súp nổi tiếng với hành tây caramelized, nước dùng thơm ngon và lớp phô mai phủ trên bề mặt. Đây là món súp đậm đà, thích hợp cho những ngày trời lạnh.

Súp Đậu Hà Lan – Anh Quốc

Súp đậu hà lan là món súp truyền thống của Anh Quốc, chế biến từ đậu hà lan, thịt xông khói và các loại rau củ. Đây là món ăn nhẹ nhàng nhưng lại rất bổ dưỡng, thích hợp cho những bữa ăn gia đình.

Súp Khoai Tây – Ireland

Súp khoai tây là món súp phổ biến của Ireland, với nguyên liệu chính là khoai tây, tỏi tây và kem, tạo nên một món ăn ấm áp, dễ ăn và rất thích hợp trong những ngày lạnh.

Súp Cá Hồi – Na Uy

Súp cá hồi của Na Uy có nước dùng từ cá hồi tươi, kem, khoai tây và các loại rau củ. Đây là món súp thơm ngon, béo ngậy và rất bổ dưỡng, được yêu thích trong các bữa ăn gia đình của người dân Bắc Âu.

Súp Gà và Nấm – Ý

Súp Gà và Nấm của Ý (Zuppa di Pollo e Funghi) được làm từ gà, nấm tươi, hành tây và các gia vị thảo mộc. Món súp này mang lại hương vị nhẹ nhàng, thanh thoát nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Những món súp này không chỉ phản ánh sự đa dạng của ẩm thực toàn cầu mà còn là biểu tượng văn hóa của mỗi quốc gia. Từ các món súp đậm đà của châu Á, đến những món súp hải sản phong phú của châu Âu và các món ăn từ châu Mỹ, mỗi món ăn đều mang đến những hương vị đặc trưng, làm phong phú thêm nền ẩm thực thế giới. Hãy thử thưởng thức các món súp này để khám phá và trải nghiệm sự độc đáo của từng nền văn hóa.