Cánh gà làm món gì ngon, hấp dẫn đưa cơm cho cả gia đình
Cánh gà làm món gì ngon, hấp dẫn đưa cơm cho cả gia đình. Cánh gà là một nguyên liệu phổ biến và dễ chế biến trong các bữa ăn gia đình. Với vị ngọt, dai và dễ kết hợp với nhiều loại gia vị, cánh gà có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon miệng. Cùng nấu ăn khám phá những công thức chế biến cánh gà ngon từ cánh gà công nghiệp cho đến các món ăn phong phú, hấp dẫn.
Cánh gà làm món gì ngon – Các món ăn phổ biến
Cánh Gà chiên nước mắm
Nguyên liệu
- 500g cánh gà
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- Tỏi băm, ớt băm (tùy thích)
- Dầu ăn
Cách chế biến
- Cánh gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn.
- Ướp cánh gà với nước mắm, đường, tỏi và ớt băm trong 20-30 phút cho thấm gia vị.
- Chiên cánh gà trong dầu nóng đến khi cánh gà vàng giòn.
- Vớt ra để ráo dầu, rắc thêm chút hành lá để trang trí và thưởng thức.
Món cánh gà chiên nước mắm không chỉ dễ làm mà còn có hương vị đậm đà, rất hợp với khẩu vị của nhiều người.
Cánh Gà nướng mật ong
Nguyên liệu:
- 500g cánh gà
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Tỏi băm, gia vị
Cách chế biến:
- Cánh gà làm sạch và chặt khúc vừa ăn.
- Trộn mật ong, nước mắm, dầu ăn, tỏi băm và gia vị thành một hỗn hợp ướp.
- Ướp cánh gà trong hỗn hợp gia vị trên ít nhất 1 giờ.
- Nướng cánh gà trong lò nướng hoặc nướng trên bếp than cho đến khi cánh gà có màu vàng ruộm, thịt mềm, ngon miệng.
Cánh gà nướng mật ong có vị ngọt ngào từ mật ong và vị đậm đà từ nước mắm, là món ăn cực kỳ hấp dẫn.
Cánh Gà sốt chua cay
Nguyên liệu:
- 500g cánh gà
- 2 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng canh giấm
- Tỏi băm, hành tây, gia vị
Cách chế biến:
- Cánh gà làm sạch và luộc sơ qua.
- Xào tỏi và hành tây với chút dầu ăn cho thơm, rồi cho tương ớt và giấm vào.
- Đổ cánh gà vào và xào đều đến khi cánh gà thấm đều gia vị và sốt sánh lại.
Món cánh gà sốt chua cay mang đến hương vị đặc trưng, thích hợp cho những ai yêu thích vị cay nồng và chua nhẹ.
Cánh Gà kho
Nguyên liệu:
- 500g cánh gà
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- Tỏi băm, hành tím, gia vị
Cách chế biến:
- Cánh gà rửa sạch, chặt khúc.
- Xào tỏi và hành tím băm với dầu ăn cho thơm, rồi cho cánh gà vào.
- Thêm nước mắm, đường và một chút nước vào, kho trên lửa nhỏ cho đến khi cánh gà thấm đều gia vị và nước sốt sánh lại.
Cánh gà kho là món ăn dễ làm nhưng lại rất ngon và đầy đậm đà hương vị.
Cánh gà công nghiệp làm món gì ngon
Cánh gà công nghiệp là lựa chọn phổ biến và dễ tìm, tuy nhiên nhiều người thường băn khoăn cánh gà công nghiệp làm món gì ngon. Cánh gà công nghiệp có thể chế biến thành những món ăn ngon không kém gì cánh gà ta. Một số món bạn có thể tham khảo là:
Cánh gà công nghiệp chiên giòn
Nguyên liệu:
- 500g cánh gà công nghiệp
- Bột chiên giòn
- Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt
- Dầu ăn
Cách chế biến:
- Cánh gà rửa sạch, ướp gia vị cho thấm.
- Lăn cánh gà qua bột chiên giòn.
- Chiên ngập dầu cho đến khi cánh gà vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
Cánh gà chiên giòn từ cánh gà công nghiệp không thua kém cánh gà ta, có lớp vỏ giòn tan và thịt bên trong mềm, ngọt.
Cánh gà công nghiệp nướng mật ong
Nguyên liệu:
- 500g cánh gà công nghiệp
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh nước mắm
- Gia vị tỏi, hành băm
Cách chế biến:
- Cánh gà rửa sạch, ướp với gia vị mật ong, nước mắm, tỏi băm trong khoảng 30 phút.
- Nướng cánh gà ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 20-25 phút cho đến khi cánh gà chín đều và có màu vàng đẹp.
Cánh gà công nghiệp nướng mật ong có hương vị thơm ngon, đặc biệt là sự kết hợp giữa ngọt của mật ong và đậm đà của gia vị.
Cánh gà làm món gì thì ngon
Câu hỏi “cánh gà làm món gì thì ngon?” không có câu trả lời cố định vì mỗi món ăn lại có một hương vị đặc trưng riêng, tùy vào sở thích và khẩu vị của mỗi người. Tuy nhiên, một số món ăn dưới đây luôn được yêu thích:
Xem thêm: Gà Đông Tảo làm món gì ngon nhất, dinh dưỡng cho cả gia đình
Xem thêm: Mề gà làm món gì ngon đặc sắc cho bữa cơm gia đình
- Cánh Gà Sốt BBQ : Món cánh gà sốt BBQ luôn là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị đậm đà của sốt nướng. Cánh gà được phủ lên lớp sốt BBQ đặc biệt, nướng chín vàng sẽ khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn.
- Cánh gà hầm sả ớt : Món cánh gà hầm sả ớt mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn, đặc biệt là với những ai yêu thích sự cay nồng của ớt và sự thơm lừng của sả. Cánh gà hầm mềm, ngấm đều gia vị, tạo nên món ăn đầy lôi cuốn.
Cánh gà là nguyên liệu dễ chế biến và có thể làm được rất nhiều món ăn ngon từ chiên, nướng, kho cho đến hầm. Các món ăn từ cánh gà công nghiệp cũng không hề kém cạnh, bạn hoàn toàn có thể biến tấu chúng thành những món ăn hấp dẫn. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm những công thức mới để chế biến cánh gà thật ngon cho gia đình và bạn bè.
