7 món canh tốt cho bà bầu đầy dưỡng chất dễ hấp thụ
Trong suốt thai kỳ, việc bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, dễ hấp thu và lành tính là điều rất quan trọng. Bên cạnh các món ăn chính, canh là lựa chọn lý tưởng giúp mẹ bầu bổ sung nước, vitamin và khoáng chất. Vậy 7 món canh tốt cho bà bầu nào nên có mặt trong thực đơn hằng tuần? Bài viết dưới đây của nấu ăn sẽ giúp bạn lựa chọn đúng món, đúng thời điểm, đồng thời cung cấp thêm kiến thức bổ ích về sức khỏe sinh sản và mẹo chăm sóc tự nhiên an toàn.
Vì sao nên ăn canh trong thai kỳ?
Canh không chỉ giúp giữ nước, hỗ trợ tiêu hóa mà còn cung cấp nhiều vi chất quý như sắt, canxi, magie, vitamin A, C, K tùy theo nguyên liệu.
Xem thêm: Top 20 món ăn có nước súp ngon nhất thế giới nên thử
Xem thêm: Cháo cá thu nấu với rau gì cho bé vừa ngon vừa dinh dưỡng
Lợi ích khi ăn canh đúng cách:
- Ngăn ngừa táo bón, tăng cường trao đổi chất
- Cung cấp nước – hỗ trợ nước ối ổn định
- Dễ tiêu hóa, giảm áp lực cho dạ dày khi mẹ bầu ăn kém
7 món canh tốt cho bà bầu không nên bỏ qua
Canh rau ngót nấu thịt bằm
- Rau ngót chứa nhiều vitamin A, C, canxi và đạm thực vật, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu và hỗ trợ hấp thu canxi. Thịt nạc bằm cung cấp protein cần thiết cho thai nhi.
- Phù hợp từ tháng thứ 4 trở đi.
Canh bí đỏ hầm xương
- Bí đỏ giàu beta-carotene – tiền vitamin A cần thiết cho thị lực và sự phát triển thần kinh thai nhi. Kết hợp với xương hầm giúp tăng canxi và collagen.
- Hạn chế nêm nếm mặn để tránh phù nề.
Canh mồng tơi nấu tôm
- Giàu sắt, magie và chất xơ, giúp ngừa táo bón hiệu quả. Tôm chứa nhiều canxi, hỗ trợ hệ xương cho mẹ và bé.
- Ăn 2 lần/tuần giúp cải thiện tiêu hóa.
Canh rau dền nấu thịt bằm
- Rau dền có hàm lượng sắt và folate cao, giúp phòng chống thiếu máu thai kỳ. Đây là món canh mát, dễ ăn vào mùa hè.
- Thích hợp cho mọi giai đoạn thai kỳ.
Canh bí xanh nấu giò sống
- Bí xanh giúp giải nhiệt, lợi tiểu và giảm phù, đồng thời giò sống cung cấp đạm dễ tiêu hóa, phù hợp với mẹ bầu mệt mỏi hoặc nghén.
- Ăn 1–2 lần/tuần giúp giữ vóc dáng ổn định.
Canh củ sen hầm đậu phộng
- Củ sen giúp an thai, ổn định huyết áp và tăng tuần hoàn máu, trong khi đậu phộng cung cấp protein, chất béo lành mạnh và axit folic.
- Món canh cổ truyền tốt cho cả mẹ và bé.
Canh rong biển nấu đậu hũ
- Rong biển giàu iod – chất cần thiết cho tuyến giáp của thai nhi, còn đậu hũ cung cấp đạm thực vật và canxi.
- Món ăn nhẹ, dễ nấu, thích hợp buổi tối.
Một vài lưu ý về dinh dưỡng và chăm sóc bà bầu
- Tránh dùng bột ngọt hoặc hạt nêm hóa học, thay bằng nước hầm xương tự nhiên
- Không nấu canh quá mặn – dễ gây giữ nước và tăng huyết áp
- Không để canh qua đêm, nên dùng hết trong ngày
- Hạn chế rau răm, ngải cứu, rau má trong các món canh
Dinh dưỡng giúp tăng khả năng đậu thai và vai trò của niêm mạc tử cung
- Với những người đang chuẩn bị mang thai, không chỉ canh dưỡng chất là đủ, mà còn phải đảm bảo niêm mạc tử cung đạt độ dày lý tưởng để trứng có thể làm tổ và phát triển.
- Vậy niêm mạc tử cung dày bao nhiêu thì có thai? Câu trả lời là: từ 8–14mm ở giai đoạn rụng trứng. Chế độ ăn uống đủ sắt, vitamin E, omega-3, rau xanh và các loại hạt sẽ giúp cải thiện chất lượng niêm mạc, hỗ trợ khả năng thụ thai tự nhiên.
Việc bổ sung các món canh bổ dưỡng trong thai kỳ giúp mẹ bầu cung cấp nước, khoáng chất và vitamin cần thiết một cách dễ hấp thu. Danh sách 7 món canh tốt cho bà bầu ở trên là gợi ý đơn giản, dễ nấu, hợp khẩu vị và giàu dưỡng chất. Ngoài ra, phụ nữ đang có kế hoạch sinh con nên quan tâm đến sức khỏe sinh sản, đặc biệt là chất lượng niêm mạc tử cung, cũng như học thêm các mẹo dân gian như cách trị nấm da đầu bằng chanh tự nhiên, an toàn để duy trì sức khỏe toàn diện trong suốt thai kỳ.
