Hướng dẫn cách làm gỏi gà măng cụt ngon chuẩn vị

Gỏi gà măng cụt đang trở thành một món ăn nổi tiếng trên Tiktok hiện nay và được nhiều nhiều người tìm hiểu về cách làm. Vậy cách làm gỏi gà măng cụt ngon như thế nào? Cùng tìm hiểu trong bài phân tích và chia sẻ chi tiết sau đây của chúng tôi nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm gỏi gà măng cụt

Để làm gỏi gà măng cụt được ngon và hấp dẫn thì bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cơ bản như sau:

Hướng dẫn cách làm gỏi gà măng cụt

Loading...

Hướng dẫn cách làm gỏi gà măng cụt

  • 200g thịt gà tươi: Nên chọn thịt gà tươi ngon, không có mùi hôi và da màu hồng.
  • 100g măng cụt tươi: Măng cụt nên được chọn loại tươi, giòn, không bị khô hoặc có vết đen.
  • 1 củ hành tím nhỏ: Hành tím mang lại hương vị đặc trưng và màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
  • 1/2 củ hành tây: Hành tây giúp tăng thêm hương vị và sự tươi mát cho gỏi.
  • 1 trái ớt chuông đỏ: Ớt chuông đỏ tạo sự tươi mát và màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
  • Rau sống: Bạn có thể sử dụng rau sống như rau diếp cá, rau ngò gai, rau mùi, rau thơm theo sở thích.
  • 2-3 quả chanh: Nước cốt chanh tươi sẽ làm nổi bật hương vị của gỏi.
  • Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, tỏi, ớt bột (tuỳ ý).
  • Dầu ăn: Dùng để phi thơm hành và tỏi.

Cách làm gỏi gà măng cụt thơm ngon chuẩn vị

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gà: Rửa sạch gà, luộc gà cho tới khi chín, sau đó để nguội và thái thành sợi nhỏ.
  • Măng cụt: Lột vỏ măng, rửa sạch và thái sợi nhỏ.
  • Hành tím, hành tây và ớt chuông: Gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ thành hỗn hợp hành tỏi.

Bước 2: Làm nước mắm cham

  • Trong một tô nhỏ, pha 2-3 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa bột ngọt và 1 thìa nước cốt chanh. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 3: Trộn salad

  • Trong một tô lớn, trộn thịt gà đã thái nhỏ, măng cụt, hỗn hợp hành tỏi và nước mắm cham. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu được phủ đều lớp nước mắm.

Bước 4: Thêm rau sống và gia vị

  • Thêm rau sống như rau diếp cá, rau ngò gai, rau mùi, rau thơm vào tô. Trộn đều để rau hòa quyện với các nguyên liệu khác.
  • Nếu thích, bạn có thể thêm ít ớt bột để tăng hương vị cay.
  • Nếm và chỉnh sửa gia vị theo sở thích cá nhân, có thể thêm đường, muối, nước mắm để điều chỉnh vị ngọt, mặn và chua.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

  • Trình bày gỏi gà măng cụt trên một đĩa trang trí.
  • Trước khi thưởng thức, hãy để gỏi nguội trong tủ lạnh trong khoảng 30 phút để các hương vị hòa quyện.
  • Khi ăn, có thể dùng bánh tráng hoặc bún tươi kèm theo gỏi.
  • Hãy tận hưởng món gỏi gà măng cụt thơm ngon và mát lạnh cùng gia đình và bạn bè.

Trình bày gỏi gà măng cụt trên một đĩa trang trí

Trình bày gỏi gà măng cụt trên một đĩa trang trí

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm gà ủ muối hoa tiêu da giòn, thịt hồng chuẩn vị

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm gà xào lăn thơm ngon như mẹ nấu

Một số lưu ý khi làm gỏi gà măng cụt

  • Chọn những nguyên liệu tươi ngon và an toàn để đảm bảo chất lượng món ăn.
  • Thái các nguyên liệu thành sợi nhỏ để tạo cảm giác giòn và dễ ăn.
  • Nếm và chỉnh sửa gia vị cho phù hợp với khẩu vị của mình.
  • Khi trộn các nguyên liệu với nước mắm cham, hãy thêm từ từ để không làm ngấm quá nhiều nước mắm và làm món ăn quá mặn.
  • Để gỏi nguội trong tủ lạnh trước khi thưởng thức để món ăn có hương vị thấm đều và mát lạnh.
  • Lưu ý về vệ sinh: Rửa sạch tay và các công cụ nấu nướng trước khi bắt đầu và sau khi tiếp xúc với thực phẩm để đảm bảo an toàn vệ sinh. Đồng thời, đảm bảo măng cụt và các loại rau sống được rửa sạch kỹ trước khi sử dụng.

Trên đây là một số thông tin liên quan đến việc tìm hiểu cách làm gỏi gà măng cụt thơm ngon hấp dẫn. Hy vọng những thông tin nấu ăn mà chúng tôi chia sẻ đã giúp bạn hiểu rõ hơn về món ăn này.

Loading...